Sécurité sociale de l’alimentation : fin de l’aide, début du pouvoir citoyen

Dominique Paturel, chercheuse Sciences de gestion* Résumé La crise sanitaire liée à la Covid-19 a agi comme un révélateur brutal de l’ampleur de la précarité alimentaire en France et, plus largement, de l’incapacité structurelle du système agroalimentaire à garantir un…









